اسیدهای آمینه ضروری (EAAs) چیستند؟ و چرا باید از آنها به عنوان مکمل استفاده کنید؟
EAA مخفف اسیدهای آمینه ضروری است. اسیدهای آمینه ضروری، همه اسیدهای آمینهای هستند که بدن نمیتواند خودش آنها را تولید کند و بنابراین باید از طریق غذا جذب کند. اسیدهای آمینه، به نوبه خود، اجزای پروتئینها هستند و مسئول تأمین انرژی شما میباشند.
منابع پروتئین حیوانی به ویژه سرشار از EAA هستند - گوشت گاو، مرغ، تخم مرغ، ماهی و لبنیات. اگر وگان یا گیاهخوار هستید، مصرف مکمل EAA بسیار توصیه میشود. اما حتی اگر محصولات حیوانی میخورید و ورزش زیادی انجام میدهید، مصرف مکمل EAA توصیه میشود. اولاً، شما باید هر روز منابع پروتئینی متنوعی مصرف کنید تا نیاز خود را به تمام اسیدهای آمینه ضروری تأمین کنید و ثانیاً، EAAها در طول جلسات تمرینی فشرده، حالت کاتابولیک را خنثی میکنند تا حالت آنابولیک شما تضمین شود و سنتز پروتئین عضلات شما تحریک شود.
اسیدهای آمینه ضروری (EAAs) همچنین انتقال بهتر گلوکز را تضمین میکنند. اگر نیاز شما به اسیدهای آمینه ضروری (EAA) تأمین شود، بخش بیشتری از گلوکز به سلولهای ماهیچهای و بخش کمتری به سلولهای چربی منتقل میشود. محتوای بالای گلوکز در سلولهای ماهیچهای شما، سطح انرژی شما را در طول تمرین برای مدت طولانیتری بالا نگه میدارد.
کاربرد:
بهترین زمان مصرف EAAها قبل، حین یا بعد از تمرین است. دوز توصیه شده ۱۰ تا ۲۰ گرم است. همچنین مصرف EAAها در روزهای غیر تمرین منطقی است، زیرا ال-لوسین موجود در آن سنتز پروتئین عضله را تحریک میکند که باعث بهبود بازسازی شما میشود.