BCAA ها متعلق به 9 اسید آمینه ضروری برای بدن انسان هستند، به این معنی که بدن شما قادر به تولید آن نیست و برای دریافت این مواد مغذی بسیار مهم به غذا یا مکمل نیاز دارد. BCAA 8:1:1 بایوتک آمریکا حاوی مقدار بیشتری لوسین، اولین اسید آمینه سازنده پروتئین است که توسط بدن شما استفاده میشود.
آمینو اسیدهای شاخه دار (بی سی ای ای) مواد مغذی ضروری از جمله لوسین، ایزولوسین و والین هستند. آنها در گوشت، لبنیات و حبوبات یافت می شوند. بی سی ای ای باعث تحریک ساخت پروتئین در ماهیچه ها شده و تجزیه عضلات را کاهش می دهد. “زنجیره شاخه دار” به ساختار شیمیایی این اسیدهای آمینه اشاره دارد.
بی سی ای ای اسیدهای آمینه ضروری هستند که در غذا یافت می شوند. ماهیچه های شما این آمینو اسیدها را برای تامین انرژی می سوزانند. آمینو اسیدهایی که آمینو اسیدهای شاخه دار را تشکیل می دهند لوسین، ایزولوسین و والین است.
بدن نمی تواند بی سی ای ای ها را بسازد، بنابراین باید آن را از رژیم غذایی خود یا به عنوان مکمل دریافت کنید. تحقیقات نشان می دهد که مصرف مکمل های بی سی ای ای ممکن است توده عضلانی و عملکرد را بهبود بخشد و ممکن است آسیب عضلانی ناشی از ورزش را کاهش دهد.